Un prânz simplu și rapid.

Astăzi, venind de la alergat, am improvizat un prânz simplu și care, surprinzător, se încadrează în alimentele care îmi sunt permise în cadrul dietei. Recunosc că am pus cantități ușor mai mari decât trebuia, dar îmi era foarte foame. Rețeta nu necesită aptitudini gastronomice, este greu de greșit și merge repede. Pentru o persoană oContinuă lectura „Un prânz simplu și rapid.”

Mâncatul în oraș: moft sau necesitate?

Am tot citit articole pe această temă recent și m-am gândit să vă fac un bine și să vă luminez în chestiune. De fapt este doar un motiv pentru a pune poze cu ce am mai gătit cu lucruri găsite prin frigider, dar citiți-l totuși că este interesant. O sa ne referim în continuare doarContinuă lectura „Mâncatul în oraș: moft sau necesitate?”

Gătește cu gust

Uneori,  de regulă seara,  am timp liber suficient să mai filozofez pe diverse teme.  Poate unii știți deja, dar la aproape cincizeci de ani am ajuns să fiu singur, în sensul de divorțat, și o temă recurentă de filozofat este  cum am ajuns în această situație și care ar fi viitorul.  Dacă referințele la trecutContinuă lectura „Gătește cu gust”

Cum să faci rapid un grătar

Rămân uimit, uneori, când discut cu persoane care spun că nu se pricep la bucătărie. Să gătești nu este greu, totul este că nu complici rețeta. Abilitatea de a găti, chiar și lucruri simple este totuși necesară, mai ales într-un oraș atât de scump ca și Clujul. Dacă ați citit sfaturile mele financiare, acolo, comandatulContinuă lectura „Cum să faci rapid un grătar”

Cei care veșnic critică

Cu ceva timp în urmă, în Lefkada fiind, am luat un vaporaș, pompos vândut ca și croazieră,  care făcea turul insulelor din partea continentală, având ca puncte obligatorii masa de amiază luată într-un port cochet, câteva opriri in diverse golfulețe pentru reprize de înot și o intrare într-o peșteră al cărei nume l-am uitat. VaporașulContinuă lectura „Cei care veșnic critică”

Paste all’Amatriciana

Iubesc bucătăria Italiană în primul rând pentru  simplicitatea și savoarea ei. Îmi place să merg în Italia și să călătoresc pe drumuri mai puțin umblate, mai puțin turistice, să mă opresc complet aleatoriu unde văd un local oarecare și să gust din orice fel de mâncare este de vânzare, dar  despre acesta în alt articol.Continuă lectura „Paste all’Amatriciana”

Horeca ca și dușman

Începând cu data de 15 martie toate persoanele juridice incluse în  categoria denumită generic Horeca vor trebui sa treacă în meniu și ingredientele fiecărui produs sau a fiecărui fel de mâncare. Nu pot să spun  în ce măsură este reglementată  această chestiune la nivel european, eu nu am văzut prin Italia sau Austria trecută chiarContinuă lectura „Horeca ca și dușman”

Cum să organizezi o masă cu prietenii

Varianta serioasă Pentru că în realitate  prieteniile se mai și întrețin, uneori, mai rar sau mai des, vine acel moment când organizăm o masă acasă. În teorie nu este un lucru greu, dar  odată cu  vârsta pretențiile și așteptările cresc, împreună cu abilitatea socială complet ne-necesară de a judeca. Așa că dacă nu doriți săContinuă lectura „Cum să organizezi o masă cu prietenii”

Porcul, troaca de inox și conceptul de all-inclusive

Pe când eram copil  și mergeam verile  la bunici, am avut de-a face cu diversele animale de prin ogradă. O parte din animale aveau o utilitate imediată, vaca, găinile, o parte erau complet inutile, pisicile de exemplu, dar exista unul aparte,  care nu avea decât un singur scop, să fie îngrășat pentru Crăciun. Porcul aveaContinuă lectura „Porcul, troaca de inox și conceptul de all-inclusive”

 Zeul grașilor în templul său

Zeul grașilor se relaxa în templul său. Templul său putea avea multe forme, dar în respectivul moment era sub înfățișarea unuia din locurile lui preferate, food-court-ul de la  mall. Nu că ar conta prea tare care mall si care food-court, erau toate  la fel. Imensele săli de mese destinate consumului industrial de mâncare. Darul ubicuitățiiContinuă lectura ” Zeul grașilor în templul său”