Acest articol va fi direct și ofensator, dar consider că îmi este permis, deoarece am trecut prin multe, de la a fii gras și mândru că sunt obez până la fii slab și a face din mâncatul sănătos un mod de viață obsesiv. Practic, am trecut de la mâncatul de plăcere, la mâncatul de nevoie,Continuă lectura „5 Etape pentru o greutate normală”
Arhive categorie: culinare
Cum decizi ce mănânci
M-am pornit să scriu un articol în care urmăream să sistematizez, în ajutorul vostru, procesul de a găti o cină în familie, o cină care să fie rapidă și în același timp sănătoasă, dar am întâmpinat o problemă. Articolul meu presupunea că avem aceleași criterii în a decide ce și cât mâncăm, dar cel maiContinuă lectura „Cum decizi ce mănânci”
Un prânz simplu și rapid.
Astăzi, venind de la alergat, am improvizat un prânz simplu și care, surprinzător, se încadrează în alimentele care îmi sunt permise în cadrul dietei. Recunosc că am pus cantități ușor mai mari decât trebuia, dar îmi era foarte foame. Rețeta nu necesită aptitudini gastronomice, este greu de greșit și merge repede. Pentru o persoană oContinuă lectura „Un prânz simplu și rapid.”
Mâncatul în oraș: moft sau necesitate?
Am tot citit articole pe această temă recent și m-am gândit să vă fac un bine și să vă luminez în chestiune. De fapt este doar un motiv pentru a pune poze cu ce am mai gătit cu lucruri găsite prin frigider, dar citiți-l totuși că este interesant. O sa ne referim în continuare doarContinuă lectura „Mâncatul în oraș: moft sau necesitate?”
Gătește cu gust
Uneori, de regulă seara, am timp liber suficient să mai filozofez pe diverse teme. Poate unii știți deja, dar la aproape cincizeci de ani am ajuns să fiu singur, în sensul de divorțat, și o temă recurentă de filozofat este cum am ajuns în această situație și care ar fi viitorul. Dacă referințele la trecutContinuă lectura „Gătește cu gust”
Cum să faci rapid un grătar
Rămân uimit, uneori, când discut cu persoane care spun că nu se pricep la bucătărie. Să gătești nu este greu, totul este că nu complici rețeta. Abilitatea de a găti, chiar și lucruri simple este totuși necesară, mai ales într-un oraș atât de scump ca și Clujul. Dacă ați citit sfaturile mele financiare, acolo, comandatulContinuă lectura „Cum să faci rapid un grătar”
Muschiuleț de porc cu sos de roșii
De data aceasta am o rețeta simplă și gustoasă, care arată elaborat, dar nu este. În realitate se prepară rapid și din puține ingrediente. Pentru rețetă aveți nevoie de: Începeți prin a pune cartofii la fiert, întregi, dar spălați pentru că vrem să rămână coaja pe ei. Nu cred că trebuie să mai zic căContinuă lectura „Muschiuleț de porc cu sos de roșii”
Paste all’Amatriciana
Iubesc bucătăria Italiană în primul rând pentru simplicitatea și savoarea ei. Îmi place să merg în Italia și să călătoresc pe drumuri mai puțin umblate, mai puțin turistice, să mă opresc complet aleatoriu unde văd un local oarecare și să gust din orice fel de mâncare este de vânzare, dar despre acesta în alt articol.Continuă lectura „Paste all’Amatriciana”
Subita transformare a porcului
Cred că ați auzit cu toții de animalul numit porc, iar unii dintre voi știți și cum arată. Dacă ați avut norocul să aveți bunici sau părinți la țară, atunci probabil că știți și cum se crește și cum se taie. Dacă ar fi să îl definesc ca animal, aș zice că este o uzinaContinuă lectura „Subita transformare a porcului”
Povestea grătarului de la Bonțida
Castelul de la Bonțida nu a fost întotdeauna în starea în care îl vedeți acum dacă veți merge la festivalul EC. Cu mult timp în urmă, sa zicem vreo 25 de ani era doar o ruină fără geamuri, uși sau podele. Acest lucru nu l-a împiedicat să devină destinația de o seară a trei tineriContinuă lectura „Povestea grătarului de la Bonțida”
Razvan Scrie 