Acest articol va fi direct și ofensator, dar consider că îmi este permis, deoarece am trecut prin multe, de la a fii gras și mândru că sunt obez până la fii slab și a face din mâncatul sănătos un mod de viață obsesiv. Practic, am trecut de la mâncatul de plăcere, la mâncatul de nevoie, mâncarea fiind acum în primul rând combustibil și mai puțin o sursă de bucurii vinovate.
Etapa 1. Înțelege de ce trebuie să slăbești și fă-ți ordine prin gânduri. ( cea mai importantă) A fost o vreme în care eram mândru că eram gras, nu vedeam absolut nici o problemă în asta și mă foloseam de mâncat ca de o sursă ieftină și rapidă de plăcere mentală. S-a dovedit în final că burta mare nu este motiv de mândrie, sursa ieftină de plăcere ascunde multe alte neplăceri mai mici și, în ciuda a ce încearcă narativa actuală să te convingă, obezitatea nu are nimic de-a face cu sănătatea. Problema este că dacă tu de folosești de mâncat ca de o scurgere în care se colectează și dispar alte probleme și frustrări pe care le ai în viață, nu ești încă pregătit să slăbești. În alte cuvinte, plăcerea mâncatului fără limită compensează alte neplăceri generate de frustrări pe care le ai, dar de care poate nu ești conștient. Sună ofensator, vă asigur că nu este, este doar o realitate prin care am trecut. Este foarte ușor să găsești justificări pentru obezitate și mâncat și foarte greu să pornești corect pe drumul care duce la o greutate normală. Justificări sunt multe și de-a lungul vieții le-am încercat, sau auzit pe toate, de la povestea cu glanda până la nu am ce face, așa sunt toți în familie. Sigur că așa sunt toți în familie, că toți mâncați mult prea mult. Dar sunt doar justificări care încercă să acopere faptul că nu vrei să slăbești. Acceptă că ești gras pentru că mănânci mult prea mult și nu din alte motive. Și da, știu foarte bine câtă plăcere se poate obține mâncând, dar la fel de bine se poate obține și din alte surse, mai greu accesibile, dar mai sănătoase fizic și mental. Așadar, ca să nu stai tu să te gândești prea mult, îți spun eu, o greutate normală are beneficii fizice, viața ta este mult mai ușoară, mentale, pentru că vei avea , sper eu, alte plăceri mai sănătoase și medicale, pentru că vei elimina mult din riscul de îmbolnăvire.
Etapa 2. Alege un regim alimentar potrivit cu stilul tău de viață. Tot la aceasta etapă ar fi cazul să înveți noțiuni minimale despre calorii, proteine, grăsimi, etc. Sunt multe variante de regim disponibile dar eu te sfătuiesc să mergi la un nutriționist calificat, în sensul de specializare medicală. Pentru că am încercat, îți garantez că orice altceva nu va funcționa, sau dacă va funcționa, va fi pe termen scurt și va implica riscuri medicale serioase. Doamna grasă de la parter, colega de serviciu, vânzătoarea de la non-stop, influenceri de pe FB sau Insta, oameni care si-au lăsat serviciul pentru a vinde modele de viață, sau oricine altcineva, nu au nici o calificare să promoveze un regim. Mai mult un regim care funcționează la cineva nu va funcționa neapărat la tine, pentru că sunt diferențe in activitatea zilnică, masa corporală, obiceiuri culinare, etc. Din ce am văzut sau încercat, de regulă oamenii apelează la astfel de diete incerte doar când nu au rezolvat cu pasul unu și au nevoie de justificări pentru că, de fapt, nu intenționează să piardă în greutate, ei vor doar să spună am încercat atâtea diete, la mine nu funcționează. Crede-mă, funcționează, la toată lumea funcționează, problema este să vrei tu.
Etapa 3. Fii pregătit să îți permanent obiceiurile alimentare. În cazul în care ai trecut de primii doi pași, ar trebui să știi că de fapt nu slăbitul este problematic, cât menținerea greutății. De slăbit este chiar ușor și, cumva, distractiv și motivant, dar odată ce ai ajuns la greutatea dorită, regimul pe care îl crezi tu ca fiind temporar se transformă în regim permanent și atunci elementul distractiv și motivant dispare. Dar dacă ai răbdare, în timp, te obișnuiești cu noul regim de așa natură încât devine obicei permanent, fără să îl mai asociezi cu o restricție. Totuși, nu va fi ușor, tendința, știu din proprie experiență, este să crești puțin câte puțin cantitățile consumate, așa că din când în când mai trebuie verificate. Eu, care consum foarte multe calorii din cauza sportului, am probleme în a menține o greutate relativ constantă, mă gândesc că, dacă nu aș face sport, ar fi și mai dificil. Surprinzător vor fi și beneficii, unele așteptate, altele nu. Unul neașteptat este că vei consuma cantități mici de mâncare, astfel încât costurile vor scădea, mai ales dacă înveți și să gătești acasă. Unul mai așteptat este că nu vei transpira permanent ca un porc. Pentru altele vă provoc pe voi să le experimentați.
Etapa 4. Fă sport. Strict vorbind acest pas nu este necesar, dar te va ajuta, pe măsură ce îmbătrânești, să ai o viață normală și mai puțin dificilă. În cazul meu, am fost surprins ce mult contează reducerea greutății cu aproape 30% atunci când vine vorba de nenumăratele mici activități fizice pe care le facem, de nevoie, zilnic. Mersul, urcatul scărilor, datul jos din pat, căratul diverselor lucruri, îmbrăcatul, făcutul unui duș, toate devin mai ușoare, fizic vorbind. Dacă combini slăbitul cu un pic de sport, pentru a crește masa musculară și a îmbunătăți mobilitatea generală, atunci orice activitate fizică devine, din corvoadă, un lucru normal. Nu trebuie să faci sport la modul obsesiv, cum am ales eu să fac, ajunge să alergi de trei ori pe săptămână prin parc câte o oră și să mai faci abdomene si flotări înainte.
Etapa 5 Fii consistent. Cred că acest lucru se aplică la orice activitate la care rezultatele țin de practicarea ei corectă, dacă există un orizont temporal suficient de mare. Da, mai exagerezi uneori, mai uiți de regim, mai bei trei pahare de vin, mai mănânci o jumătate de pizza, dar important este ca pe ansamblu să fii consistent cu regimul alimentar. Dacă nu ești conștient că trebuie să îl menții, nu ajungi nicăieri, doar vei slăbi ca să te îngrași la loc, dovadă că ești încă la pasul unul și nu ai trecut de foarte importanta etapă mentală. Nu dispera când este greu, și crede-mă că este greu pentru că trăim într-o societate de consum care practic asociază plăcerea cu mâncatul, dar în final vor fii mai multe beneficii pentru tine decât pentru cel care încă nici măcar nu a devenit conștienți că există etapa unu.
Poate că mai sunt și alte etape, eu am încercat să simplific chestiunea slăbitului. Dacă ar fi să povestesc toată aventura mea cu pierderea în greutate are trebui să scriu un roman. Tot ce pot să vă spun este că nu regret și că beneficiile compensează unele neajunsuri. Beneficiile sunt reale, neajunsurile sunt mai mult imaginare. Dacă v-ați simțit ofensați vă rog să reluați etapa unu.
P.S. În prima poză aveam în jurul a 100 de kg, în a doua ușor sub 80, iar acum am aproape 70, dar nu am o poză pe bicicletă, pentru consistență.
Razvan Scrie 